... släpper amerikanska Anchor Brewing Company sin julöl Anchor Christmas Ale.Mörkt rödbrun färg med ett krämigt, fast skum som ligger kvar väldigt länge. Den medelstora doften består av mineraler, rostad malt, mörk choklad (som däremot upplevs mer söt än bitter), resötma, kola, havsliknande (sälta men ingen tång, ostronaktigt och en dragning åt fiskrens).
En medelstor kropp åt det lite lättare hållet.
Maltig, rostade toner, kryddor (kanel & lakrits), restsötma. En torr långlivad, nästan nog för att kalla den ihärdig, humleavslutning som aldrig blir metallisk.
Årets version känns blygsammare på kryddfronten än de senaste åren, men det är lik förbaskat en bra öl. Betyget blir 4.
För den som eventuellt är intresserad av trädet på etiketten (de byter varje år) som går under det latinska namnet Quercus Lobata (Kalifornisk Vitek) så finns det information här och här.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar