Idag blev det Anchor Porter som gick under öppnaren.
En nära nog kolsvart öl (som blir vackert rubinröd när man håller den mot en lampa). Det långlivade skummet är kaffefärgat.
En kraftig doft bjuder på toner av roquefort/blåmögelost, hårdrostad malt, kaffe, choklad och en antydan av röda druvor.
Medelfyllig kropp, rostade maltsmaker och en ton av druvor. Torr humleavslutning som aldrig blir metallisk. Kvar ligger smaker av kaffe, choklad och de rostade maltsmakerna utan syrligt brända toner.
Mmmmm... det här är en riktigt bra porter även om den gärna får vara snäppet mindre rostad i tonen, men det är inget jag hänger läpp över.
5-
Visar inlägg med etikett druvor. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett druvor. Visa alla inlägg
söndag 28 december 2008
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)